Cómo consumir semilla de chía y usarla en dietas reductoras

La #Chía, es una de las plantas con grandes  propiedades nutricionales. Provienen de una planta perteneciente a la familia de la menta en México y Guatemala.

Estas civilizaciones la usaban como componente básico en su dieta ya que son una fuente natural de Omega 3, antioxidantes, vitaminas A, B, D y E, calcio, potasio, hierro y magnesio, y lo que es mejor, posee propiedades para quemar grasas, siendo un alimento útil en dietas para bajar de peso según investigaciones recientes del “British Journal of Nutrition”.

Cómo consumir semilla de #Chía y tips para usarla en #dietasreductoras

1. En el desayuno

Mezcla tus cereales y granola del desayuno con semillas de #chia y acompaña con yogurt o leche vegetal para tener un desayuno super energético y saludable.

2. En ensaladas y postres

Simplemente espolvorea encima de una ensalada tibia o con verduras frescas y crujientes, también sobre tus postres para aprovechar su valor energético.

 3. En mermeladas y jaleas

Muele las semillas de #chia y agrégalas a las mermeladas o jaleas de fresa, arándanos o durazno, o la de tu predilección, pueden ser también enteras, sólo mézclalas con un poco agua por unos minutos y agregarlas en tu receta.

4. Espesa sopas o salsas

Si no te gusta usar espesantes artificiales (y está bien que no los uses), añade una cucharadita de semillas de chia molida en tus sopas o salsas hasta obtener la cremosidad deseada, les estarás dando a tu plato mucha más variedad de nutrientes y todos los beneficios de estas semillas.

5. Reemplaza huevo con semillas de Chía

Si vas a hacer una receta con huevo, puedes reemplazar 1 huevo por 1 cucharada de semillas de #chia molidas con 3 cucharadas de agua.

6. Para hacer harina de semillas de chia

Puedes hacer harina de semillas de #chia y usarla para reemplazar la harina regular, usa un procesador potente para que queden perfectamente molidas. También puedes mezclar las semillas de chia molidas finamente con harina para preparar tus recetas.

7. Para hacer una mascarilla para el pelo

Agrega jugo de limón en un gel de semillas de #chía y aplica la mezcla en el pelo por 10 minutos.

8. Para enriquecer el pan rallado

Mezcla las semillas de #chía con el pan rallado y les estarás dando un valor nutritivo sin igual, además las semillas de chía no le aportan sabor a nuestros platos, por lo cual se pueden emplear para simplemente aumentar su valor nutricional en gran medida.

9. Para hacer una bebida energética

Prueba mezclar agua de coco con semillas de #chia para hacer una bebida deportiva casera y recuperar energías luego del ejercicio.

10. Para mejorar la cicatrización

Prueba aplicar gel de #chia sobre cicatrices, puede aliviar el enrojecimiento y la inflamación.

Semilla de Chía para dietas reductoras

Si estás en dieta reductora de peso puedes usar la semilla de #chía de la siguiente forma:

Tomar 25 gramos de Chía al día. Para lograr adelgazar con las semillas de #

chía, debes ser constante y tomarla al menos durante un mes. Antes de las dos comidas principales prepárate un vaso de agua o un vaso de jugo. Ya que al día debes tomar 25 gramos, poner en cada vaso 12,5 gramos de las semillas.